秋天来了，冬天还会远吗。迎接换季的待做事项不仅是裹上更厚的大衣，设置更高的空调温度，更是在味觉中体会季节赋予的美妙故事。一个号外：莫尔顿已经为喜爱美食的你准备好了全新季节限定菜单，带来一系列将主厨灵感与秋季风味充分融合的时令菜品，带领你品味季节的细微变化。
开胃新品是烤孢子甘蓝沙拉配布拉塔芝士及奶油南瓜。营养丰富的孢子甘蓝和南瓜经过炙烤后更显风味，巧妙地中和了布拉塔芝士的奶油丰腴口感，再搭配上自制的罗勒香蒜酱、香脆的意大利熏火腿和烤松子，不仅色彩明丽、堪称视觉享受，而且口感和层次非常丰富，作为在享用牛排前打开味蕾的佳肴再适合不过。
本次推出的2款重磅主菜则是纯种和牛牛排。一款是280克的厚切“和牛”西冷牛排，拥有最高水准的大理石花纹的脂肪分布，再淋上莫尔顿招牌特制肉汁，让西冷牛排的美味彰显得淋漓尽致。另一款则是200克的黑松露牛肝菌“和牛”菲力牛排，用牛肝菌及黑松露磨碎后加上特制调味料包裹牛排，精心烤制后搭配焦糖干葱黑醋黄油，丰润的滋味令人难以忘怀。
时令配菜有焗意式土豆球配蓝纹芝士干酪，奶油般的质地以及恰到好处的柠檬皮点缀，不仅与高品质牛排成为完美组合，也可让宾客尽情品尝到一种独特和强劲的风味。
以上新品在莫尔顿牛排坊和莫尔顿海鲜牛排坊均可品尝。魔都的吃货宝宝们绝对不能错过！
